<2022학년도 고교 서머스쿨>
-강좌명 : 서양조리와 한식디저트
-운영기간 : 2022.07.25(월)~2022.07.30(토)
-장소 : 동주대학교 드림 Cook&Cafe(동주외식조리센터)
-대상 : 부산지역 고등학생(20명)
-강의 목표 : 조리 분야에 대한 관심과 진로를 목표로 하는 학생들에게 특급호텔과 외식업체에서 사용되는 다양한 조리법을 교육하고 실습함으로써 외식의 다양한 기술을 습득하여 조리사를 꿈꾸는 학생들의 진로선택에 도움을 주고자 한다.
